|
Avocadosalade Met Pindadressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rijpe maar nog stevige avocado?s
-1 eetlepel citroensap
-50 g gepelde, ongezouten pinda?s
-? theelepel paprikapoeder
? theelepel kaneel
-mespunt cayennepeper
-zout
-2 eetlepels gehakte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Snijd de avocado?s doormidden en wip de pit eruit
2. Haal het vruchtvlees uit de schil en snijd dat in stukken of blokjes
3. Meng er onmiddellijk het citroensap door
4. Hak de pinda?s klein en meng er de kruiderij door
5. Strooi dit over de avocado en bestrooi op het laatst met het gehakte bieslook
|
|
|